一(yi)：黃(huang)酒發酵罐介(jie)紹

西安(an)永興發酵罐(guan)是根據黃酒發酵原理設(she)計生產的(de)，生產經驗已有20多年(nian)。

特點(dian):

1、內膽均采(cai)用標準的(de)不銹鋼材料，聚氨酯高(gao)壓(ya)發泡保溫，外皮根據顧客要求(qiu)，可采(cai)用不銹鋼拋光(guang)、亞光(guang)、鏡面等(deng)形式(shi)。

2、采用標準(zhun)化發酵(jiao)生產技術(shu)(shu)，在(zai)線數據實(shi)時檢測，可實(shi)現遠程監控技術(shu)(shu)，罐(guan)體內部鏡面拋(pao)光，可完全滿足PLC自動清洗、消毒系統的自控要求。

廣泛用(yong)于(yu)釀酒、飲料、制藥(yao)、乳品、精細化(hua)工等領域。

二：產(chan)品設計

1、固定式主要由罐體(ti)與支腳組成。

2、罐體內(nei)膽及封頭(tou)由優(you)質(zhi)不銹鋼拋光制成(cheng)。

3、夾套與采用(yong)不銹鋼蜂窩板，保溫層采用(yong)聚氨脂發泡保溫。

4、封頭頂部配有人孔、燈鏡、視鏡、膜呼吸器、清洗裝置、溫度表(biao)；還可(ke)根據(ju)客戶要求(qiu)增加PH，溶氧、智能(neng)溫控、尾氣檢測等裝(zhuang)置。

三、西安永興發酵罐

1、衛生級(ji)發酵罐(guan)為(wei)全封閉(bi)立(li)式三層結構(gou)，具(ju)有加熱、冷(leng)卻(que)和保溫、攪拌功能。

2、內罐體：內表面(mian)鏡面(mian)拋光處(chu)理(li)粗糙度Ra<0.4μm；

3、攪拌轉速：12～300r/min定速(su)或(huo)配(pei)置無(wu)級(ji)調(diao)速(su)及變頻調(diao)速(su)；

4、各進出管口(kou)、視(shi)鏡(jing)、人孔等工藝開孔與內(nei)罐體(ti)焊接處(chu)均(jun)采用(yong)翻邊(bian)工藝圓弧過渡，光滑(hua)易清洗無死角，外表美觀；

四(si)：工(gong)作原理

接種酵母后，由于酵母的(de)(de)(de)凝聚(ju)作用，使得(de)罐底部酵母的(de)(de)(de)細(xi)胞(bao)密度(du)增大，導致(zhi)發酵速度(du)加快，發酵過程中(zhong)產(chan)生的(de)(de)(de)二(er)氧化(hua)碳量增多(duo)，同時(shi)由于發酵液的(de)(de)(de)液柱高度(du)產(chan)生的(de)(de)(de)靜壓作用，也(ye)使二(er)氧化(hua)碳含量隨液層變化(hua)呈梯度(du)變化(hua)，因此罐內發酵液的(de)(de)(de)密度(du)也(ye)呈現梯度(du)變化(hua)。

此外，由于錐形罐體外設有冷卻裝置(zhi)，可以(yi)人為控制(zhi)發酵(jiao)各(ge)階段溫度。在靜壓差、發酵(jiao)液密度差、二(er)氧化碳的(de)釋放作用以(yi)及(ji)罐上部降溫產生的(de)溫差（1～2℃）這些推動力的作用下，罐內發酵液產生了強烈的自然對流，增強了酵母與發酵液的接觸，促進了酵母的代謝，使發酵速度大大加快，發(fa)酵周期顯著縮(suo)短。

五：產品(pin)參數

六、售后服務

 1. 本公司所(suo)售產品均符(fu)合(he)食品衛生(sheng)要求，符(fu)合(he)行業(ye)(ye)及企業(ye)(ye)標(biao)準、與物料接觸部位均采用(yong)食品級SUS304，316L或特殊材料(liao)制做，嚴(yan)格(ge)按合同(tong)要求執行生產銷售。

 2. 本公司保證生(sheng)產線經過其正確指(zhi)導安裝(zhuang)、調(diao)試后(hou)，達到(dao)產品技術性能指(zhi)標。

 3. 本公司保(bao)證(zheng)在合(he)同規定的質量保(bao)證(zheng)期內，對所提供設(she)備(bei)的質量負責。

 4. 質量保證(zheng)期為(wei)設備驗收后12個月(yue)。如(ru)在(zai)質保期內，產品(pin)出現故障，在(zai)收到用戶信息后(hou)，維修(xiu)人員48小(xiao)時內(nei)(除(chu)特殊偏遠地(di)區)到達現(xian)場、負責免費(fei)維修（易損件除外）。

 5. 保(bao)修期(qi)滿后，終身提供技術支持、售后服(fu)務。

西安永興機械具有(you)果(guo)酒設(she)備、果(guo)汁飲料設(she)備、釀(niang)醋(cu)設(she)備、酵(jiao)素生產線(xian)、乳(ru)品(pin)機(ji)械等設備(bei)生(sheng)產(chan)經驗20多年，根據企業情況定制，已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。

想了解更(geng)多(duo)產品歡(huan)迎致(zhi)電(dian)：18092609686（王經理），搜索“西安永興機械”微信號：18092609686，了解咨詢(xun)方案報(bao)價。

二(er)維碼